Кето диета

Хочется вкратце рассказать, что такое Кето питание для тех, кто хочет начать изучать, не совсем понимает принцип действия и что это за Кето, где едят жиры и от жиров тем самым избавляются.

Кето питание — это высокожировая диета, нормобелковая и низкоуглеводная. Где 65-75% нашего меню в нашей тарелке составляют жиры, 15-20% составляет белок и 5-10% —углеводы. Но нужно понимать, что это не булочки, не сахар, не хлеб, не печеньки, а углеводы из свежих овощей, зелени и орехов — не более того. То есть Кето питание можно считать безуглеводной диетой. На первом этапе Кето питания очень важно войти в кетоз. Если говорить простым языком кетоз — это процесс, при котором организм в качестве энергии использует не углеводы, которые мы привыкли потреблять в адских количествах, а именно жиры — свои собственные жировые запасы очень интенсивно и качественно. Жир в 2 раза более энергоёмкий, чем углеводы и белки (в 1 г жира содержится 9 ккал, в 1 г углевода и белка —4 ккал), тем самым жир нас на дольше насыщает, даёт больше энергии и именно поэтому на Кето питании мы соблюдаем интервальное голодание, где мы едим не более 2 раз в день. Это очень важно: при таком варианте вы быстро входите в кетоз за счёт низкого количества углеводов в организме, которые вы не потребляете из пищи и вырабатывается большое количество гормона роста, который помогает также высокому уровню жиросжигания. Кто-то спросит: что такое жир? Из чего его брать? Как его есть? Допустим, если мы возьмём кусок мяса размером с ладошку без пальцев, высотой 2-3 см, то это будет 50/50 жир и белок, но у нас высокожировое питание и нормобелковое. Тогда что же нужно сделать в этом случае, чтобы наша «тарелка» стала более жирной? Мы добавим 15-25гр. сливочного масла, прямо сверху нашего горячего вкусного мяса: нарежем себе огурчик, помидорчик, возьмём 5 орешков, покушаем и после такого приёма пищи не будет хотеться кушать очень и очень много часов. В среднем если ваша тарелка выглядит действительно Кето и она действительно жировая — после такого приёма пищи не хочется есть от 5-10 часов и это благодаря тому, что организм запускает процессы жиросжигания собственного жира, а жира в нашем организме поверьте очень и очень много. Начинает активно падать вес, начинает улучшаться кожа, состояние волос, общее самочувствие и в целом улучшается все функции в организме. Это кратко о Кето питании. Продолжение следует...