___
___
Блог про КЕТО, похудение и
здоровый образ жизни

Дневник Жирухи 2

Сегодня 26 апреля 2022 года — девятый день от начала моего Кето питания. В конце выпуска я взвешусь и посмотрим, какие цифры покажут весы.
Прошлый выпуск «Дневника Жирухи» вызвал большой интерес у зрителей и было много запросов на продолжение — это не удивительно, ведь такие темы, как лишний вес, похудение, роды и т. д. всегда будут актуальны — это про нас, про женщин.
Как показывает практика многие из нас страдают лишним весом, и я не исключение. Вспомним, что мой старт был с 107.7 кг, сегодня утром ради интереса я уже взвесилась, еще не ела, но уже выпила 2 капучино и 150 гр протеинового коктейля, интересно, каким будет вес сейчас.

Хотелось бы также отметить, что нас смотрят 99% нормальных адекватных зрителей, было всего несколько комментариев примерно такого содержания: «Как можно было так разожраться, надо просто не есть на ночь и все», «Вы такая жирная», «Вам нужен психолог», но на самом деле всем тем, кто отправляет меня к психологу — самим нужен психолог. Потому что вряд ли вы смогли бы все то же самое сказать человеку в лицо, а раз вы относитесь к категории «диванных критиков» — ваших рекомендации не нужны.
«Дневник Жирухи» в первую очередь создан для оздоровления, для тех, кто не может выбрать принцип питания, много лет борется с лишним весом, как и я. Эти видео я начала снимать в том числе для собственной мотивации, чтобы я не смогла отступить назад, даже несмотря на возможность все удалить – я не могу сдаться и моя цель – за 4 месяца сбросить 30 кг. Возможно, не получиться так быстро, но цели ставить нужно, какая-то цель обязательно должна быть. Человек так устроен, что ему всегда нужна цель: «Я хочу купить квартиру, для этого мне нужно ходить на работу столько-то месяцев, откладывать столько денег и взять ипотеку».

В моем случае — мне надо сбросить 30 кг за 4 месяца, а дальше буду смотреть по факту: получится за это время или нет. Если нет — я ни в коем случае не буду себя ругать, просто моя цель станет более долгосрочной. У меня совершенно адекватное восприятие себя, я знаю сколько вешу, знаю сколько могу весить, знаю, что никто не заставлял меня толстеть и думаю, что адекватное восприятие себя в принципе очень важно в похудении. Адекватное — это не когда ты весь 120 кг и говоришь: «Я здоровая и красивая» — это самообман. Повторюсь, не может человек с весом 120 кг быть полностью здоровым. Да, может быть красивое лицо, волосы, ресницы, ногти и даже кожа, но 5 складок на животе, целлюлит, обвисшая огромная грудь, второй подбородок — нет. Это априори не красиво, природа нам этого не давала. Поэтому обманывать себя не надо: «Да, я полная/толстая, у меня есть лишний вес, да, мне нужно его сбрасывать».

Я выбрала себе принцип 5 разового питания, но 5 раз в день у меня питаться не получается. Почему именно 5 раз в день? Потому что понимаю, что на начальном этапе питаться всего 2−3 раза в день мне будет тяжело. В комментариях кто-то сказал, что 5 разовое питание — это не Кето, но, чтобы не сорваться, в начале пути я даю себе поблажку в виде 4−5 разового питания.
Итог первых 8 дней моего питания: нет никаких срывов; два раза из 8 дней я ела 4 раза в день, остальные дни — 2−3 приема еды + 1−2 перекуса в виде протеиного коктейля, в который добавила коллаген. Коллаген в свою очередь полезен для кожи, особенно в период сброса большого веса.

Сейчас чувствую себя отлично, но первые 3 дня были самые тяжелые: ощущение усталости, головные боли, так называемый Кето грипп. Кето грипп возникает, когда ты переходишь с углеводной энергии на жировую, убираешь практически все углеводы из своего меню. Остаются только белки, жиры и углеводы из ягод, овощей, 1 или ½ фрукта в день и это не так много, как кажется. Нет хлеба, сладкого, алкоголя, прочих привычных вещей, организму непривычно, он перестраивается на другую систему питания и «болеет». Считается, что при переходе на Кето питание, Кето гриппом страдает всего 20% людей и как оказалось и я и мой муж Виталий в эти 20% как раз входим.

На 4й день мне стало получше, на 5й отпустило, а в выходные все уже стало отлично. Вчера и сегодня у меня уже много энергии, хочется работать, высокая мыслительная деятельность, желание творить, создавать. Это тоже одна из особенностей Кето питания – организм переходит на энергию из жира, а жир в 2.5 раза более энергоемкий, чем углеводы. Вот и получается, что наш мозг работает в 2.5 раза быстрее – это в 2.5 раза больше мыслей, идей, и энергии.
Первые 3 дня на Кето гриппе было тяжело засыпать, плохо спала ночью и рано просыпалась утром, чего в обычной жизни не бывает. Также на Кето гриппе может быть головокружение, тошнота, головная боль, даже очень сильная, как при мигренях. Чем спасаться? Необходимо сварить наваристый костный бульон, который варится 8-10-12 часов, если нет времени, то можно сварить мясной бульон за 2 часа, взять 3-4 крупинки морской соли, рассосать их во рту, запить бульоном и через 1.5-2 часа головная боль пройдет.

В течение месяца я оставляю 3-5 приемов еды, далее перейду на 2-3 приема, если у меня замедлится сброс веса.

Пока я худею достаточно стремительно, меня это не пугает, так как я знаю, что последние 3−4 кг были набраны за счет алкоголя и углеводов: я просто сорвалась в состоянии стресса.

При переходе на Кето питание организму обязательно нужна помощь извне. Например, вспомогательные препараты для желчного пузыря, потому что на Кето питании организм не справляется самостоятельно с таким количеством жира, все выводится через органы, такие как печень, почки и им нужна помощь.

Ежедневно для желчетока я принимаю перед сном по 4 капсулы урсодезоксихолиевую кислоту – этот препарат мне порекомендовал мой эндокринолог. Чтобы не столкнуться с желчекаменной болезнью и не лишиться такого полезного органа, как желчный пузырь – мы обязательно помогаем организму препаратами, занимаемся спортом, пьем большое количество воды, ведь наше лицо, кожа, наше тело, организм, да и в целом каждая наша клеточка состоят из воды.
Каким может быть рацион на Кето питании? Многие не понимают, как это есть гречку с котлетой на завтрак или суп на завтрак, а мы никогда не разделяем еду на завтрак/обед или ужин, мы просто кушаем тот или иной продукт и следим за тем, что это за продукт, какую пользу он несет.
Завтрак на всю семью я могу приготовить за 10-15 минут: это может быть, например, большой омлет или яичница-глазунья, порезанные свежие овощи, стакан воды/кофе и можно смело приступать к делам. Дети едят все то же самое, что и мы, никому отдельно не готовим. Обычно я делаю все с вечера, например, пока на плите варится 10-12 яиц я могу сварить суп, приготовление которого займет максимум 40 минут, отдельно сварить гречку и в это же время можно слепить котлеты или просто обжарить фарш с морковью и луком.

Если вы на Кето питании, то 2−3 раза в неделю спокойно можете позволить себе горсть риса или гречки, да и в принципе в день допустимо съедать 50−70 гр углеводов, но углеводы должны быть сложные из таких продуктов как: крупы, ягоды, овощи, фрукты, если сильно хочется сладкого — это может быть протеиновый батончик, например, Bombbar. Самостоятельно я пеку Кето хлеб на всю семью и как вариант одним из приемов пищи, может быть, 2 куска Кето хлеба с сливочным маслом, авокадо, семгой и даже яйцо + кофе.

Котлеты, приготовленные любым способом (жареные, на пару или в духовке) — отличная еда на Кето питании. Можно сразу слепить 15−20 котлет и 2−3 дня не думать о готовке.
Не забывайте, что залог успеха в похудении — это не только питание, но и спорт, поэтому тот час, который вы тратите каждый день на уборку или приготовление пищи — лучше потратить на спорт или прогулку, приготовив еду сразу на 2−3 дня вперед. Моя личная рекомендация — 10 тысяч шагов в день, это весьма полезно и нормально для обычного человека.
Напомню, что вы самостоятельно выбираете количество приемов пищи исходя из собственных предпочтений, в идеале — 3−4 приема еды и 2 перекуса.
Детей на Кето питание мы не переводим, в этом нет никого смысла, но булочки, конфеты и прочие быстрые углеводы им не нужны, мои дети этого не едят, но я самостоятельно могу им испечь Кето печенье, Кето брауни и другие Кето десерты, плюс как я уже говорила — мы покупаем протеиновые батончики с хорошим составом. То есть детей вы переводите просто на хорошее здоровое питание. Мои дети с каждым приемом еды кушают свежие овощи, каждый день кушают яйца, крупы, макароны без глютена 1−2 раза в неделю.

Вообще если набрать в Google «Кето рецепты» — вы найдете тысячу различных рецептов на любой вкус с минимум углеводов на порцию.
Кето-интенсив Кристины Храмойкиной
11-й поток
Как я уже говорила выше – витаминная поддержка организма обязательна. Я увеличила дозировку витамина А, Д. Также мне хорошо помогает курс уколов Мильгамма, которые я колю сама себе в бедро, 20 уколов подряд каждый день без пропусков. Обязательно пьем Магний цитрат, я сейчас принимаю Магний фирмы Consumed – по 4 таблетки перед сном взрослому и 2 таблетки в день ребенку. При выборе витамина Д обратите внимание, что он должен быть в масляном виде так как витамин Д – жирорастворимый витамин. Также нужно подключить Омега-3, витамин С – в принципе о витаминах мы еще снимем дополнительное отдельное видео.

Также планирую снимать как выглядят порции и сколько примерно нужно кушать, но как я говорила – на данный момент мои порции не превышают 150-200 гр. Кушать безусловно хочется, а иногда безумно хочется жрать – в этом случае я выпиваю стакан теплого костного бульона или 2 стакана воды или капучино на кокосовом молоке. У всех в нашей семье генетическая непереносимость лактозы, подтвержденная анализом МСМ6, поэтому мы не едим молочку.

Итак, сейчас вы узнаете мой вес, как я уже говорила в начале видео – я выпила более 1 литра воды, два капучино, протеиновый коктейль.
17 апреля вес был 107.7 кг, сегодня 26 апреля и мой вес 100.2 кг. Утром натощак я весила 99.5 кг. То есть -7.5 кг меньше, чем за 9 дней Кето питания. Хочу заметить, что за эти дни подтянулся овал лица, ушел отек, живот стал меньше. Я сплю 8−8.5 часов в сутки.
Следующее взвешивание будет через неделю, в своих видеороликах я буду делиться своими успехами, а вы в свою очередь пишите в комментариях кто со мной, как ваши ощущения, сколько кг и см вы потеряли, какие у вас цели, а может вы на каком-то другом питании, почему вы выбрали его, задавайте свои вопросы.
Рекомендую к прочтению